Potagers urbains, tables aromatiques, ferme permacole des Evaux
Consciente de l'importance des milieux naturels et des corridors biologiques, la Ville d'Onex promeut les potagers urbains et soutient toute initiative permettant d'enrichir la biodiversité sur son territoire.
Potagers urbains
La Ville d’Onex encourage la création de potagers urbains naturels. Ces potagers permettent à de nombreuses espèces de trouver refuge et de se nourrir, y compris pour les humains ! Ces lieux sont de véritables mines d'or pour créer des liens entre voisines et voisins.
Tables aromatiques
La Ville d'Onex a créé deux bacs surélevés contenant des plantes aromatiques comestibles et disponibles en libre-service. Persil, coriandre, romarin, ciboulette, basilic, verveine ou encore sauge sont à disposition cette année jusqu'au 1e septembre pour épicer vos plats ou vos infusions.
Ferme permacole des Evaux
Le Parc des Evaux accueille depuis 2019 environ 4'000 m² de cultures maraîchères en permaculture. Une association indépendante assume la gestion de la ferme.
Elle fournit en fruits, légumes et plantes aromatiques le Restaurant des Evaux, accueille le public pour des activités de sensibilisation à la permaculture et offre des formations de maraîchage en permaculture. De nombreuses classes visitent le jardin potager.
La permaculture se fonde sur trois principes : prendre soin de la Terre, prendre soin des êtres humains et créer des surplus afin de les redistribuer. La permaculture ne se cantonne ainsi pas à une forme d'agriculture, mais prend en compte le vivant de manière globale et systémique, autour des thèmes tels que l'habitat, l'économie et l'éducation.
La ferme permacole en image
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